Jag lever

Onsdag idag och jag känner mig tvungen att skriva ett inlägg nu för att visa att jag lever!
Jobbar på om dagarna, idag var tredje dagen i rad med övertid...hoppas att det är övertid imorrn och på fredag också..för ja ska nämligen försöka slå en hel vecka med övertid!
Det är ganska lätt att jobba övertid nu eftersom jag inventerar fram till lunch...Så kanske därför jag lyckas hålla ut alla dagarna!
Men jag är ganska less på övertidsmaten vi får. Den är väl ok om man äter kött för då finns det mer att välja på, men för mig som valt ett liv utan kött så är det inte lätt.
Det är ju tur att jag äter fisk för annars hade det inte funnits nånting till mig.
Det jag kan välja på är kokt lax - Smakar ingenting, Rödspetta - smakar ingenting och är mest frityr eller en räksallad - typ bara grönsallad och räkor, har man tur kan det finnas ägg med!
Ibland kan dom få för sig att beställa pizza - Jag hatar norges pizzor...det är bara en FET botten så min mage kollapsar ju efter en tugga..men då kan jag snällt nog välja en räksallad som visserligen är godare än den vanliga men jag menar kom igen, lite mer variation tack!

Förresten..jag lagade Piroger i Måndags*
Jag fick nån slags knäppenergi när jag kom hem från jobbet vid 19.00 och ställde mig och gjorde pirogdeg, och stekte spinat och squash i massor av vitlök och blandade sen det med pinjanötter och fetaost. det blev såååå gott* Riktigt stolt över mig själv.
Men när jag stod där och bakade som mest så började jag fundera på vad jag egentligen höll på med! jamenar jag var trött behövde duscha och äta och gå och lägga mig, men istället började jag baka och laga mat...jag har tillockmed dratt mig för det på helgerna!
Men jag är glad att jag gjorde det för det blev supergott*
Så pluspoäng till mig för mina första piroger!!

Just nu saknar jag och tänker på min familj där hemma i vetlanda varenda sekund av min tid!
Den hemska Influensan har nämligen hittat sin väg in i 4 medlemmar av familjen!
Ta hand om er och kryp ner i sängen och sov mycket*
älskar er!